Einladung zum Bier-Braukurs am 15. Mai
Wir nehmen unser Jubiläumsjahr zum Anlass und laden Euch herzlich zum Braukurs ein.
Unter fachkundiger Anleitung brauen wir belgisches Weizenbier und erfahren, was die einzelnen Schritte bei der Bierherstellung sind. Das Bier wird im Anschluss bei der gzpk gelagert und abgefüllt und ist pünktlich zur Jubiläumsfeier am 22. Juni 2024 abholbereit.
Wir beleuchten ausserdem den Brauweizen-, Gerste- und Hopfenanbau in der Schweiz und geben einen Einblick in die Bio-Brauweizen-Züchtung. Eine Bier-Degustation mit Imbiss runden die Veranstaltung ab.
Wir freuen uns, alle Braubegeisterte am 15. Mai 2024 in Feldbach zu begrüssen.
Programm:
17:30 Uhr Der Brauprozess in Theorie und Praxis: Vom Schroten bis zum angesetzten Weizenbier
19:30 Uhr Degustation von Maische, Würze und diversen Bieren
20:30 Uhr Ende der Veranstaltung
Der Unkostenbeitrag von 45 CHF ist beim Braukurs in bar zu bezahlen.
Anmeldung: Bis 13. Mai an office@gzpk.ch oder 055 264 17 89
Treffpunkt: Getreidezüchtung Peter Kunz | Seestrasse 6 | 8714 Feldbach
Anreise: Mit ÖV empfohlen (Anreise mit S7 ab Zürich oder Rapperswil bis Feldbach, 5 Min. Fussweg Richtung See)
